・お客様の笑顔が純利益
・お客様に心から喜んで頂きたい
・笑顔の溢れるお店にしたい（笑顔から笑顔が生まれる）
・お客様の時間を預かっている以上、満足し、そして感動して帰って頂ける様に努める
・痒い所に手が届くサービスを
・目配り、気配り、心配り
・暇な時こそスキルアップせよ
・マニュアルは出来て当たり前
・そこからは自分のマニュアルを確立すべし
・スタッフ、お客様とのコミュニケーションから感動は生まれる
・感動は“させる”ものではなく、お客様が“する”もの
・先ず自ら感動し、心の基礎を育む事により、相手の心を鑑みる様になる→感動とは鑑みる事によっての結果
